Pudim de Pão e Chocolate

INGREDIENTES:
3 ovos
3 pãezinhos tipo francês, picados
3 xícaras de leite
1 ¹/² xícaras de açucar
4 colheres de sopa de chocolate em pó
1 xícara de açúcar (para o caramelo)

PREPARO:
Liquidifique os ingredientes até ficar um creme homogêneo.
Caramelize uma forma de pudim pequena. Despeje o pudim na forma caramelizada e leve ao forno alto, em banho-maria, por 1h:30min ou até que sacudindo levemente a forma só apareça uma ondulação leve na superfície. Deixe esfriar, solte as bordas com uma faca e desenforme. Sirva gelado.

Fonte: Receitas